Şifalı Bitkiler

Melisa çayının faydaları kan şekerini düşürmeye, kanı sulandırmaya, yüksek tansiyona, kalp hastalıklarına, damarları açmaya, sinir sistemi düzensizliklerine, baş dönmesi ve baygınlıklara, nefes darlığına, gribe, mide ağrılarına, idrar yolu ve böbrek hastalıklarına faydalıdır.

Şeker hastalığı: 100′er gram melisa, mercanköşk, zeytin yaprağı, kekik, kantaron ve acı pelin otu, 5 litre suya konulup kaynatılır. Suyun kaynaması geriye 1 kg .’lık karışım kalıncaya kadar devam eder. Kaynatılmanın ardından sıvı soğutulup süzülür ve buzdolabına konur. Yemeklerden 1 saat önce 1 çorba kaşığı içilir. Kan şekeri normal seviyede kontrol altına alınıncaya kadar devam edilmelidir.

Astım: 25′er gr melisa, mercanköşk, civanperçemi, melekotu, karabaş otu, hatmi çiçeği, ebegümeci kantaron çiçeği,…

Adamotu bitkisi patlıcangillerden geniş yapraklı, fena kokulu bir bitkidir. Morumsu çiçekleri olan, toprak üstünde yapraklı, kazık köklü, geniş kahverengi renkli, bazen 1 bazen 3 parçalı köklere sahip, koyu yeşil yapraklı ve küçük kırmızı bir elma gibi meyveleri olan bir bitkidir.

Kökü insan şeklini andırır. Taze adam otu yapraklarından elde edilen öz veya kuru yapraklarının tozunun balmumu ile karıştırılmasından elde edilen merhem egzamalarda kullanılabilir.

Diğer isimleri : Abdüsselamotu, Ademotu, İnsanotu, Mandragora Officinarum Yetiştirildiği Yerler :

Akdeniz ülkelerinde yurdumuzda bilhassa Antalya çevresinde kaya dipleri, boş sahalar ve ekilmemiş tarlalarda yetişir. Ayrıca ege ve güney anadoluda da yetişmektedir.

Nerde yetişir: Akdeniz ülkelerinde yetişen adamotu yurdumuzda da Ege ve…

Alıç: Asabi çarpıntıları giderir. Sinir bozukluğunu geçirir. yüksek tansiyonu düşürür. Aritmide kullanılır. Uykusuzluğu giderir. Kalbi kuvvetlendirir. Damar sertliği ve göğüs nezlesinde faydalıdır.

Çilek: Körpe ve bol sulu çilekler sistemi temizliyor. Cilt sorunları olanlar için de iyi bir meyvedir. Böbrek, idrar yolları ve bağırsak sorunları için de birebirdir.

Ayrıca diş etlerini güçlendiriyor, dişlerdeki tartarı önlüyor, ağız kokularını ve boğaz ağrılarını gideriyor. Çilekte yüksek oranda C vitamini bulunduğu gibi, yüksek tansiyon ve kolesterolü düşüren maddeler içeriyor.

Çilek C vitamini ihtiyacını karşılar. Ayrıca bol miktarda potasyum içerir ve lifli besinler arasında önemli bir yer tutar. Diyabetli hastalar, çileğe şeker ilave etmemek şaartıyla bu meyveyi bol bol…

Ilıman ve tropik karakterli iklimlere adapte olmuş çalı formunda bir bitkidir. İngilizce blueberry olarak bilinir. Bu bitki ülkemizdeki literatürde yaban mersini olarak bilinir. Ancak yetiştiği farklı coğrafyalarda farklı adlarla da bilinmektedir.

Yaban mersini; 30cm-1 metre arasında boyu olan ve genelde mayıs aylarında çiçek açan bir bitkidir. Güz aylarına doğru olgunlaşır olgunlaştığında meyveleri mavi renklidir.

Meyvesinin dışında yapısında bulunan maddelerden dolayı puslu bir görüntü mevcuttur. Bu görüntü içeriğindeki yüksek tanenleşmeden dolayıdır.

Tarihi olarak

Aslında yaban mersini yüz yıllardır bilinen bir meyvedir 1862 lere kadar uzanan bir literatür geçmişi vardır. Ancak yaban mersininin ünü 2. dünya savaşı sırasında uçak pilotlarının görme yeteneklerini artırdığının anlaşılmasıyla yayılmıştır. Yaban…

Yulafın faydaları: Otsu bir tahıl bitkisi olan yulaf bol miktarda nişasta içerir. B grubu vitaminler ile başta kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor ve demir mineralleri olmak üzere mineraller bakımından da zengindir.

Yulaf ezmesinin faydaları: Sinir sistemi üzerinde olumlu etkileri vardır. Vücuda rahatlık verir. Sinir zayıflığı, stres ve uykusuzluğa iyi gelir.

Vücudu, kas ve kemikleri güçlendirir. Dişleri korur. Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir. İktidarsızlığa iyi gelir. Troid bezinin düzenli çalışmasını sağlayarak, Guatrı önlemeye yardımcı olur. Kandaki şeker miktarını ve kolesterolü düşürür.

Mide ve bağırsak bozukluklarını giderir ve idrar söktürür. Özellikle çocuklarda görülen hazımsızlığa karşı faydalıdır. Adet dönemindeki ağrı ve şikayetleri azaltır. Saçları güçlendirir…

Zeytinin faydaları besleyici değeri çok yüksek bir besindir. Zeytinde bol miktarda protein, yağ, A, C, E vitaminleri ile kalsiyum, fosfor, kükürt, klor, magnezyum mineralleri vardır.

Faydaları: İştah açar. Mideyi kuvvetlendirir. Bağırsakları yumuşatır ve kabızlığı giderir. Enerji verir. Karaciğer ve baş ağrısını giderir. Yüksek tansiyonu düşürür. Zeytinyağı kalp ve damar sağlığı için çok faydalıdır.

Damarları açar. Karaciğerin düzenli çalışmasına yardım eder. Sarılığa iyi gelir. Bağırsak solucanlarını düşürür. Böbreklerde kum ve taş oluşumunu engeller. Kan şekerini düşürdüğü için şeker hastalarına faydalıdır. Cinsel gücü arttırır. Zeytinyağı tok tutar.

Hücrelerin yenilenmesini sağlar ve yaşlanmayı geciktirir. Cildi besler ve güzelleştirir. Hücreleri yenileyerek yaşlanmanın etkilerini geciktirir. Bebek ve çocuk…

Yeni dünyanın faydaları veren bitki gülgiller familyasındandır. Diğer adları malta eriği, japon muşmulası. 8-10 metre boylanabilen, hepyeşil, tüylü yapraklı bir ağaççıktır. Genç ve gevrek dallar da tüylüdür. Bunlar zamanla sertleşir ve tüylerini döker.

Yenidünya ağaçları iyi meyve vermesi için fidanken aşılanır. Aşılandıktan iki-üç yıl sonra meyve vermeye başlar ve 25 yaşına kadar iyi ürün verirler. 30-60 yaşlarındaysa ürün açısından pek verimli değildirler.

Anayurdu Japonya, Çin, Hindistan olan ağaç, meyveleri için Ege ve Akdeniz bölgelerimizde yetiştiril ir. Bitki toprağa gömülen çekirdeğinden kolaylıkla filizlenir, topraktan çıkan bu fidana ya da ayva, ak diken fidanlarına, yenidünya aşısı yapılır.

Ağaç ekim sonu kasım başında krem ya da…

Mesir macununun genel özellikleri, hoş lezzeti ve kokusudur. Vucuda kuvvet, kalbe ferahlık verir, dimağı kuvvetlendirir, dikkati arttırır, siniri yatıştırır, nefes darlığı, başdönmesi, sırt, belağrısı, siyatik, romatizmaya iyi gelir, kanı temizler, göğsü yumuşatır, idrar zorluğunu giderir, iştah açar.

Genel halk kitleleri arasında rağbet kazanan mesir macununun halkın inanışlarına göre şu faydaları olduğu söylenir. Macundan yiyen kimseyi bir yıl boyunca zehirli hayvanların sokmayacağına inanılır. Nevruz günü en ağır hastalar bile yese iyi olurlar. Macunu yiyen gelinlik çağdaki kızların o yıl içinde evleneceklerine inanılır.

Çocuğu olmayanların bu macundan yedikleri taktirde çocukları olacaklarına inanılır. Çocuk hastalıklarına da faydalı olduğu söylenir. Mesir sözcüğü, seyir edilecek, gezilecek yer,…

Evet son zamanlarda iyice populer oldu Turkiye’de yesil cay artik hemen hemen herkes kullanir oldu yesil çayi bizde bu yazimizda sizinle yesil cay ve faydalarini paylasalim istedik.

Yeşil çayın yararları hakkında hâlâ şüphe duyan ve içmeye başlamamış olanlar varsa, bir kere daha hatırlatmakta fayda var.

Kanser riskini düşürür Bir antioksidan çeşidi olan polifenoller yeşil çayda bolca bulunur. Bu antioksidan çeşidi, kanser hücrelerinin vücudunuzda barınmasını zorlaştırır, kan damarlarındaki akışkanlığı güçlendirir. Yapılan birçok çalışma ışığında şunu biliyoruz ki, yeşil çay içmek, mide, meme, kolon ve prostat kanserleri riskini azaltmaktadır.

Cildi pürüzlerden kurtarır Bir sıyrık, ısırık veya küçük bir yaranız varsa, işte size çok ilginç bir yöntem: Yeşil…

Buğdayın işlenerek una dönüştürülmesi sürecinde özel ayrıştırma işlemleri sonucunda 1 tonundan sadece 1 kilogram elde ediliyor. E vitamini deposu olan ruşeym gramlarla satılıyor.

Dünyada wheat germ olarak bilenen ruşeym, buğdayın en tepesindeki embriyosu Bu madde tohumun üremesini ve çimlenmesini sağlıyor. Yani buğdayın kalbi ve hayat kaynağı. Doğanın altın sırrı olarak sunulan ruşeym, lif değeri yüksek, tokluk hissi veren lezzetli bir besin maddesi. Dayanıklılık süresi çok az. Piyasada 250 gramı 5 YTL’den satılıyor. Türkiye’de tüketimi çok az ve fazla bilinmiyor. Avrupa ülkeleri ve ABD’de ise tüketimi oldukça yaygın. Ruşeym her yaş için tüketimi önerilen bir besin.

Yalnızca çölyak hastalarıve lif kullanımında sakınca…