Aramızda kuruyemiş atıştırmayı sevmeyen yoktur herhalde. Artık bilimsel verilerin ışığında kuruyemişlerin sadece eğlence ortamları için masada bulunan bir yiyecek değildir. Yeni zayıflama yöntemlerinden biri olduğunu öğrenmiş oluyoruz.
Sağlık için oldukça faydalı olan kuruyemişlerden badem beden ve zihin yorgunluğunu önlemede birebirdir. Bunu yanında böbrek ve mesane yollarının iltihaplarının giderilmesinde ve karaciğer yada böbrek ağrılarının hafifletilmesinde kullanılır. Kalp rahatsızlıklarında etkili olan yüksek kolesterolün düşürülmesinde badem oldukça önemli bir kuruyemiştir.
Vücuda yararlı olan kalsiyum, demir, karbonhidrat, yağ, çinko gibi maddeleri bulundurmasının yanında, metabolizmanın düzenlenmesi de yine bademle birlikte gelir. Ayrıca kemiklerin gelişmesinde de önemli bir yere sahiptir. E vitamini açısından zengin bir gıda özelliği taşırken kanser oluşumuna neden olan bazı etkenlerin engellenmesinde büyük bir önem taşır.
Vücuda yararlı kuruyemişlerden bir diğeri de antep fıstığıdır. Yapısında kesinlikle kolesterol bulundurmazken, kandaki kolesterol seviyesinin ayarlanmasında oldukça etkilidir. Bunun yanında kroner kalp hastalığı riskini azaltır ve protein açısından 2 katlık bir derecede, fosfor açısından ise 4 katlık bir derecede üstünlük sunar.
Mide suyunu çeken ve diyet yapanlar için birebir olan beyaz leblebi ise açlık hissinin bastırılmasında oldukça etkilidir. Beyaz leblebi yendiğinde vücut tokluk hissi kazanır ve uzun bir zaman açlık hissi duyulmaz.
İçeriğindeki yağ sayesinde damar üzerindeki sertliklerde azaltma sağlayan ayçekirdeği ise özellikle kalp ve sinir hastalıklarını engeller. Bunun yanında bol miktarda E vitamini ve protein bulundurur. Ayrıca cinsel aktiviteler yönünden destek sağlar.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
