Yapılışı: Yumurtaları şekerle birklite beyazlaşıp köpük olana kadar çırpalım. Yoğurdu sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım. Elenmiş unu, irmiği, kabartma tozunu, vanilyaları ekleyip mikserin düşük ayarı ile karıştıralım.
Hamuru margarinle yağlayıp tabanına un serptiğimiz tepsiye boşaltalım. 180 derece ısılı fırında altı üstü pembeleşene dek pişirelim. Fırından alır almaz üzerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti gezdirelim.
Tatlıyı sönmüş fırına sürüp 5 dakika şerbetini emmesini sağlayalım. Dilimleyip üzerine hindistan cevizi serpelim. Şerbeti için şekeri, suyu, limon suyunu 5 dakika kaynatıp ateşten alarak iyice soğutalım.
Malzemeleri:
3 yumurta
3 çay bardağı un
3 çay bardağı irmik
3 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
Hindistan cevizi
Şerbeti için:
4,5 su bardağı şeker
4,5 su bardağı su
1/2 tatlı kaşığı limon suyu
Bunlar da İlginizi Çekebilir
