Beslenme canlıların temel ihtiyaçlarının başında gelir. İnsanlar beslenmeden büyüyemez ve yaşayamaz. Organizma, döllenmeden başlayarak ölene kadar besin maddelerine ihtiyaç duyar. İnsan vücudu beslenmenin bir ürünüdür. Vücuttaki sinir, kas, kemik, kan vb. dokular yiyeceklerle alınan besin öğelerinin yeniden düzenlenerek vücut yapısına çevrilmesiyle oluşur.
Bu besin öğelerinin her birinin vücudun büyüyüp, gelişmesinde, sağlıklı yaşamada bedensel ve zihinsel sağlığın korunmasında çeşitli görevleri vardır. Son yıllarda beslenme alanında yapılan çalışmalar, besin öğelerinin vücut çalışmasındaki önemini ortaya koymakta ve beslenmenin rastlantılara bırakılmayarak, üzerinde titizlikle durulması gereken bir konu olduğunu göstermektedir.
Sağlıklı yaşayabilmein temel şartı besin öğelerinin yeterli ve dengeli bir şekilde vücuda alınmasıdır. Besin öğeleri, bunların vücut için yararları, besin öğelerine olan günlük, ihtiyaç gibi bilgileri bilmek hem kendimizin düzenli beslenerek sağlıklı yaşayabilmemiz hem de yakın çevremizin doğru beslenme alışkanlığı edilmesi açısından çok önemlidir.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
