Zambakgiller familyasındandır. 15-30 cm boylarında, soğanlı, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Açık yeşil dört-beş adet şeritsi yaprağı ve yaprakların ortasından çıkan tek bir sap üzerinde erken ilkbaharda açan salkımsı, hoş kokulu bir çiçeği vardır.
Çiçekler en çok mordur; ama pembe, beyaz ya da sarı renkli olanları da vardır. Çiçeklerden sonra oluşan, ortalama 10 mm çapındaki meyve yuvarlak kapsül şeklinde ve etlidir. Dağlarda kendiliğinden yetiştiği gibi evlerde, bahçelerde, saksılarda süs bitkisi olarak da yetiştirilir. Kesme çiçek olarak kullanılır. Sümbül güçlü kokulu çiçekleriyle bilinir.
Sümbül çiçeği yani hyacintus kumlu ve gevşek toprağı tercih eder. Güneş ya da yarı gölge sever. Kış sonunda soğanları açar. Soğanları her yıl yavrular. Fazla su sevmez. Hafif kumlu geçirgen ve iyi cins topraktan hoşlanır.
Sümbül çiçeğini; doğrudan toprağa diktiğiniz taktirde dayanıklılığı konusunda sorun yaşamazsınız. Ancak saksı sümbüllerini dondan korumanız gerekir. Çiçek tarhlarında, çiçekliklerde kullanabilirsiniz. Çok yıllıktır. Çok soğan dikecekseniz, aralarının 10 cm olmasına dikkat edin.
Anayurdu Anadolu, Doğu ve Orta Akdeniz’dir. Ülkemizde Ege, Akdeniz, İç ve Doğu Anadolu bölgelerinde diliğinden yetişir. Hoş kokulu uçucu yağlarından parfümeri sanayiinde yararlanılır. Soğanlar sütle pişirilip yara ve çıbanlar üzerine sarıiırsa olgunlaşma ve iyi hızlanır. Tohumlar da sarılık ve belsoğukluğuna karşı kullanılır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
