Beslenme

Günlük kalori ihtiyacınız, günlük kalori harcamanız ile günlük kalori alımınızın formüle edilmesi ile hesaplanır. Günlük kalori ihtiyacını öğrenmek için bir çok bilim adamı ve bilimsel çevre farklı metodlar önermişlerdir. Ancak günümüzde insanın kilosunun 5 katı kadar günlük kalori ihtiyacı olduğu ortalama olarak alınır. Ortalama bir hesaptır. Eğer genç bir erkekseniz veya yaşlıysanız farklılık gösterebilir. Bir diyetin içerdiği kalori oranı genelde belirtilir.

Eğer belirtilmemişse diyet içindeki gıdalardan kalori boyutunu kolayca hesaplayabilirsiniz. Kalori hesaplarken porsiyonun büyüklüğünü ve miktarını da göz önünde bulundurmanız gerekir. Diyet uzmanları size kalori hesabında yardımcı olurlar. Kişisel kalori hesabı yanlış ölçümlere neden olabilir.

Günlük kalori ihtiyacı açık verebilir. Vücudunuz normal…

Sağlıklı bir diyetin kilo kontrolünü sağlamak ve hastalıklara karşı korunmak için gerekli olduğuna değinerek sağlıklı beslenmenin 10 temel kuralının ilk beşini dün yayınlamıştık. Bugün diğer 5 kuralla yazımızı tamamlıyoruz.

Lif alımını arttırın: Yetişkinlerin günlük 25-38 gram arasında lif almaları gerekmesine karşın çoğumuz bunun yarısını bile alamıyoruz. Oysaki fiber adıyla da bilinen lifler kronik pek çok hastalığa yakalanmayı engelleyen önemli diyet öğelerdiri. Diyabet, kalp hastalıkları hatta kansere karşı koyarak sindirime yardımcı olur, kan şekerini düzenler ve kilo kontrolü sağlarlar. Lifler sebze, baklagil ve tahıllarda bol miktarda bulunur.

Tuzu azaltıp potasyumu fazlalaştırın: Bu önlem sıvı dengesini korumaya yardımcı olacaktır. Tuz tansiyonu arttırır. Tuz sağlık için…

Eğer siz de sağlıklı beslenme programlarını doğru kaynaklardan inceliyorsanız, alınması gereken günlük öğün sayısının en az 5-6 olduğunu fark etmişsinizdir. Ana öğünlerin dışında 2 veya 3 ara öğün yapmanın birçok sebebi var.

Beslenme ve diyet uzmanı figen fişekçi üvez bunun nedenlerini şöyle sıraladı arkadaşlar. Bunlar kan şekeri düzeyini kontrol altına almak, metabolizma hızını artırmak, ana öğünlerde gereğinden fazla yiyecek tüketimini engellemek olarak sıralıyor.

Yemek yemediğimiz zaman metabolizmamızın çalışmasını bekleyemeyiz, bunu basit olarak benzini olmayan bir arabanın çalışmaması olarak düşünebilirsiniz, ama maalesef insan vücudu bir arabaya göre çok daha karışık çalışıyor ve benzin gibi tek tip yakıtı yok. Karbonhidrat, protein ve yağ gibi değişik…

Cilt sorunlarınızı sadece kozmetik ürünler kullanmak yerine doğru beslenerek de tedavi edebilirsiniz.

Kuru cilt

Genellikle vücudun ihtiyacı olan temel yağ asitlerinin eksikliğinden kaynaklanıyor. Bu nedenle iyi yağ asitlerini tüketirken cimrilik yapmamalı, A ve E vitamini içeren besinler tüketmelisiniz.

Sivilcelenme

Bu hiç de kolay bir tedavi edilebilir br cilt sorunu değildir. Genellikle vücuttaki çinko eksikliğinden kaynaklanır.(Tırnakların üzerinde beyaz lekeler olan kişilerde çinko eksikliği bulunuyor demektir.)

Mat cilt

Detoks programlarıyla cildinizi yenileyebilirsiniz. Genellikle sindirim sistemindeki tembelleşme cildin matlaşmasına neden olur.

İnce çizgiler ve kırışıklıklar

Sebest radikaller gün içinde cilde saldırarak kolajen ile elastikiyetin azalmasına neden olur. Bu tip sorunlarda antioksidanlar cilde dolgunluk kazandıran dokuların edilmesi konusunda oldukça etkilidir.

İş yerinizde oturarak çalışmanın verdiği sıkıntıyı kendinizde hissediyorsanız işte sizin için beslenme önerileri…

1. Kahvaltı etmeden güne başlamayın.

2. Sağlıklı alternatiflerle dolu acil durum çekmecenizi oluşturun. 3. Üç ana öğün ve mutlaka ara öğün tüketme alışkanlığını kazanın. Az yiyen veya yemeyen insanların daha fazla zayıflayacağı mitini aklınızdan çıkarın.

4. Günde mutlaka ortalama 2-2,5 litre su tüketin. 5. Aralarda su dışında sıvı tüketme ihtiyacı duyduğunuzda; yeşil çay, bitki çayları, yağsız süt, ayran veya bol yağsız sütlü kahveyi deneyin.

6. Önünüze herzaman çok sağlıklı ve besleyici alternatifler sunulmayacaktır. Tün bunların yaşantınızın bir parçası olduğunu kabul edip bu durumlarda porsiyon kontrolü yapmayı öğrenin.

7. Mümkünse bir beslenme günlüğü tutun. Sadece beş…

Sonunda zayıf sayılırdım. Artık insanların bana sadece şişmanım diye bakmadıklarını biliyordum. Kırmızı saçlarım, uzun boyum, balık eti vücudumla gayet dikkat çekiyordum. Ama bu durum bir kişinin hoşuna gitmiyordu. Sevgilimin ve herkesin bana bakması hoşuna gitmiyormuş. Bense halimden gayet mutlu ve keyfini çıkartıyordum yeni görüntümün.

Kilo vermiştim evet ama gene de çok dikkat ediyordum, yoksa en ufak bir kaçırmada kilolar geri geliyordu. 1 sene kadar aynı kiloyu korumayı başardım, artık çok emindim almazdım onca kiloyu geri. Yeni beni sevmiştim insanların artık normal davranmaları ise sinirimi bozuyordu.

Sonuçta ben aynı bendim. Artık her şeyi yoluna koydum derken, sevgilimle ayrılmaya karar verdik. Bir dargın bir barışık…

Günümüzde fast food gibi beslenme tarzlarının artması ve geleneksel yemek alışkanlıklarının azalmasıyla bir sorun halini alan şişmanlığa ve hızlı yemek yeme alışkanlığının katkıda bulunduğuna ilişkin araştırma kapsamında 30 ile 69 yaşları arasındaki 3 binden fazla japona nasıl yemek yedikleri soruldu.

Sonuçları ingiliz tıp dergisinde yayımlanan araştırma ne kadar yada ne yendiğinin değil yeme tarzlarının obeziteye nasıl yol açtığına ışık tutuyor. Araştırmayı yapan osaka üniversitesinden hiroyasu ve meslektaşları soru sorulan 3 bin kişinin yarısından fazlasının hızlı yemek yeme alışkanlığı olduğunu saptadı.

Hızlı yemeyenlerle karşılaştırıldığını hızlı yemek yiyen erkeklerin şişmanlama ihtimalleri yüzde 84 çıkarken kadınlarda bu oran iki katını bulabiliyor. Yemeklerini bir çırpıda yemelerinin yanı sıra tıka basa doyana kadar yemeğe…

Kilolarım hayatımda kabus üstüne kabus yaratmaya devam ederken ben de büyüyordum. Bu işin sanırım en kötü tarafı kendimle fazla barışık olmamdı. Fazla olan her kiloma rağmen aman ben her halimle güzelim ne fark ederki diye düşünmekten vazgeçmiyordum.

Durum böyle oluncada yemek yemekten vazgeçmek çok zor gelmeye başlıyordu ve bir noktadan sonra aklımın ipleri güzel yemeklerin eline geçiyordu. Sanırım işin en kötü yanlarından biri yemek yemeyi sevmem kadar yemek yapmaya da tutkuyla bağlı olmamdı. Canımın istediği her yemeği yapıp yiyordum yada çevremdekilerin canının istediğini.

Müthiş bir keyifti benim için ama bilmediğim başka bir şey daha vardı. Başkalarının tecrübeleri insanın kulağına pek te küpe olmuyor ne yazık ki. Kilo alıp vermeye…

Zayıflamanın en temel koşulu, önce beslenme alışkanlığımızı değiştirmekle başlar. Vücudun günlük ihtiyaç duyduğu kaloriden fazla kalori almak vücudun fazlalıkları biriktirmesine yol açar ve buda kilo olarak insana yansır.

Beslenme alışkanlığı, başta sağlığımız olmak üzere, kilo almama hususunda da bizler için gereklidir. Bunun yanında insana, açlık hissini unutturan, tokluk hissi veren bazı yiyecekler ve besinler ile de kilo verme, zayıflamaya yardımcı olunabilir. Ama bu yiyecekler tek başlarına kilo verdirmezler bunun için egzersiz yapılması şarttır.

Yapılan araştırmalara göre tokluk hissi vererek zayıflamaya yardımcı olan besinleri yiyeceklerden 10 tanesini şunlardır.. Belirlenen açılığŸı bastıran tokluk hissi veren, insanı tok tutan yiyecekler, patates, yumurta, yulaf, fasulye, balık, sebze çorbası, elma, kırmızı et, salata ve patlamış…

Kurban bayramında beslenme oldukça önemlidir. Bayram ve takip eden haftalar boyunca tüketilen fazla miktardaki et günlük tüketmemiz gerekenden fazla miktarda protein ve kolesterol almamıza neden olmaktadır. Günlük tüketilen fazla miktarda protein vücut tarafından kullanılamayan kısmı sonradan kullanılmak üzere yağ olarak depolanacaktır.

Kronik hastalıklara ve risk grubunda bulunan kişiler için kurban bayramı tehlikeli olabilmektedir. Kalp ve koroner arter hastaları, şeker hastaları, tansiyon hastalarıyla, böbrek hastaları risk altındadır. Tüketilen fazla miktardaki protein sindirilmesi sonucunda oluşan artıkların zararsızlaştırılması için karaciğerimiz daha çok çalışmaktadır.

Karaciğerimize gelen bu fazla yük kurban bayramı boyunca karaciğerimizi yormaktadır. Karaciğer tarafından zararlı maddelerden daha az zararlı olan maddelerin vücutta uzaklaştırılması için böbreklerimiz daha çok çalışmak zorunda kalmaktadır.

Kırmızı etin ve…